أعادت وزارة الاقتصاد والصناعة السورية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي (WFP) وبالتنسيق مع المؤسسة السورية للمخابز، افتتاح ثلاثة مخابز آلية في محافظات إدلب وحلب وحماة أمس الأحد، بعد الانتهاء من أعمال الترميم وإعادة التأهيل.

وبحسب ما ذكرته الوزارة على معرفها على التلغرام ، جرى افتتاح المخابز بحضور نائب وزير الاقتصاد والصناعة لشؤون التجارة الداخلية المهندس ماهر خليل الحسن، والمدير العام للمؤسسة السورية للمخابز محمد الصيادي، وعدد من المسؤولين والفعاليات المحلية.

وشملت أعمال التأهيل الفرن الآلي في مدينة معرة مصرين بريف إدلب، بطاقة إنتاجية تصل إلى نحو 15 طناً من الطحين يومياً، ما يوفر مادة الخبز لأكثر من 70 ألف مواطن في المدينة والمناطق المحيطة بها.

كما شملت الأعمال مخبز المرجة الآلي في محافظة حلب، ومخبز حماة الثاني، بهدف إعادة المنشأتين إلى العمل ورفع جاهزيتهما الإنتاجية بعد استكمال عمليات الصيانة والتأهيل.

وتأتي إعادة تشغيل هذه المخابز ضمن خطة المؤسسة السورية للمخابز لتطوير المخابز العامة ورفع قدرتها الإنتاجية، حيث نفذت المؤسسة خلال النصف الأول من عام 2026 أكثر من 100 مشروع في مختلف المحافظات.

وشملت المشاريع استبدال وتركيب خطوط إنتاج جديدة، وصيانة وتأهيل الآلات والمعدات، وإنشاء مخابز مجهزة بخطوط إنتاج، إضافة إلى تزويد عدد من المخابز بمولدات كهربائية ومنظومات طاقة شمسية، وتأهيل صالات الإنتاج والبيع والمرافق الخدمية.

وتواصل المؤسسة السورية للمخابز تنفيذ مشاريع تأهيل وتطوير المخابز العامة، ضمن خطة تستهدف رفع الطاقة الإنتاجية وتحسين جودة الخبز وزيادة جاهزية المنشآت العاملة في المحافظات